民以食为天，食以安为先。职工食堂事关全体员工切身利益，也是展现服务保障水平的重要窗口。为进一步提升食堂服务质量、改善就餐体验，近期，春华水务集团综合保障服务中心立足职工需求，主动开门纳谏、细化管理举措、筑牢安全防线，多措并举优化食堂运营服务，全力守护职工“舌尖上的安全”，擦亮为民服务底色。
为精准掌握职工就餐诉求，中心供应组牵头开展食堂服务意见征集活动。问卷围绕菜品口味、餐食价格、就餐环境、餐具卫生、菜品品类五大职工普遍关心的问题设置内容，在各科室广泛发放收集建议。活动摒弃形式主义，认真倾听每一位职工的心声，打破以往单向服务模式，搭建起沟通互动的桥梁。不少职工表示，能够畅所欲言提出想法，真切感受到被重视、被关怀。问需于民、问计于民的做法，也让食堂服务从 “被动供给” 转变为 “双向互动”。
食品安全是食堂运营的底线与红线。此次意见征集过程中，中心将食材新鲜度、餐具消杀、工作人员操作规范等食品安全相关内容作为调研重点。工作人员对收集到的意见建议逐条登记、分类梳理，针对菜品更新、口味调整、环境整治、服务提质等合理化建议，逐一研讨整改方案，确保诉求件件落实、整改落地见效。
中心相关负责人表示，职工身边无小事，食品安全容不得半点松懈。接下来，食堂将严把食材采购、加工制作、餐食上桌全流程管控，严格执行食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等各项规章制度，以严谨细致的管理，守住食品安全关口，让职工吃得安心、吃得踏实。
以意见征集为契机，中心同步推出多项优化升级举措，全方位提升就餐体验。在菜品安排上，建立常态化菜品轮换机制，适时推出时令菜肴与健康轻食，兼顾营养搭配与大众口味；在价格管控上，坚守食堂公益属性，在保障餐食品质的基础上合理定价；在环境提升上，优化就餐动线，加大场地清扫、通风保洁力度，打造整洁舒适的就餐环境；在服务沟通上，畅通常态化意见反馈渠道，做到问题及时响应、整改持续推进。
一餐一饭见初心，细微之处显担当。下一步，综合保障服务中心将持续坚持以职工为中心的工作理念，紧盯食品安全不放松，不断优化服务细节、提升服务品质，努力把职工食堂打造成为安全、舒心、暖心的“能量驿站”，以优质高效的后勤保障，为各项工作平稳开展保驾护航。
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